فوائد البقدونس

على تطهير الجهاز الهضمي والأمعاء وتخليص الجسم من السمۏم والفضلات الضارة.
يساهم البقدونس في الحماية من سړطان القولون يتميز البقدونس باحتوائه على مادة الأبيجينين بالإنجليزية Apigenin إحدى مركبات الفلافونويد الغذائية وأثبتت الدراسة أن الأبيجينين له دور واعد في وقف نمو خلايا سړطان القولون والمستقيم.
يساعد البقدونس في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي حيث قد يساعد الشاي الذي يحتوي على أوراق البقدونس أو بذوره مغلي البقدونس في تخفيف الإمساك ويعد ذلك إحدى فوائد مغلي البقدونس المتعددة.
تعود فوائد البقدونس للبطن أيضا إلى بذور البقدونس والتي يمكن أن تساعد في الهضم وتقليل الانتفاخ في البطن وآلام المغص.
يحتوي زيت البقدونس على مركبات تساعد على طرد الغازات من الجسم.
يعمل زيت بذور البقدونس كمطهر للقولون والأمعاء.
ومن فوائد البقدونس للقولون والمعدة أنه تعمل الرائحة الحارة والعشبية لزيت بذور البقدونس على تحفيز الشهية وتسريع عملية الهضم في المعدة أيضا عن طريق زيادة إفراز العصارات الهضمية في المعدة.
يحمي البقدونس من تشكل قرحة المعدة نتيجة التعرض للتوتر المزمن حيث يعزز البقدونس من التروية الدموية لجدار المعدة مما يساعده على البقاء في حالة سليمة وصحية.
استخدام البقدونس للحامل
إن تناول البقدونس بالكميات العادية والقليلة ضمن الطعام يعتبر آمنا ولكن تناوله بكميات علاجية أو الإفراط في ذلك يعتبر خطړا على الحامل.
قد تسعى المرأة الحامل لنتناول البقدونس الأخضر أو منقوعه ظنا منها أنه يوجد فوائد البقدونس للحمل ولكن يوجد عدد من المخاطر والمحاذير لتناول البقدونس أثناء الحمل حيث يتصف البقدونس بأنه يحفز ويعجل تدفق الطمث كما أنه يحفز تقلصات الرحم بالتالي قد يسبب آثارا ضارة على المرأة في فترة الحمل.
إضافة إلى ما سبق فهو يحتوي على العديد من الزيوت المتطايرة التي تشكل خطړا على المرأة الحامل إذا توافرت بكميات كبيرة منها الأبيول بالإنجليزية Apiol وهو زيت متطاير يحفز الإچهاض إذا ما تم تناوله بكميات كبيرة في أثناء فترة الحمل. لذلك فإنه ينصح بالتقليل من تناول البقدونس والاستعاضة عنه بنباتات أخرى في فترة الحمل.